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Directions.fr : Le site des directeurs et cadres du secteur social et médico social

centrale d'achats

Vous êtes unique, nous portons un regard différent sur vos activités

13/07/2012 17:20:14 - Nos experts en conseil et référencement pour l'hospitalisation privée vous proposent des solutions ...

Fiche pratique - Groupement d’achats : l’union fait la force

09/02/2011 00:00:00 - Bénéficier de tarifs intéressants, favoriser les échanges entre les structures, conseiller les direc...... diffère d’une centrale à une autre. Certains groupements proposent, contre une cotisation annuelle et sans obligation d’achat, des produits à prix négociés, sélectionnés au plus près des besoins

En bref - Énergie : les établissements médico-sociaux en difficulté doivent se manifester

20/10/2022 00:00:00 - Face aux risques sur l'approvisionnement en énergie cet hiver, les ARS recensent les établissements...... de faible niveau de consommation, la constitution de groupements de commandes ou l’adhésion à une centrale d’achat grossiste. L'administration invite aussi les structures à revoir leur plan de continuité

Fundraising - Un fonds de dotation qui booste la créativité

29/10/2024 23:00:00 - Avec une collecte de plusieurs centaines de milliers d’euros depuis 2019, le fonds de dotation de l’......, partenariats avec des centrales d’achats, des entreprises et des banques, surveillance et réponses à des appels à projets, appels spontanés auprès du public ou de donateurs potentiels par exemple via

Restauration collective - Trouver l’équilibre

02/04/2024 12:00:00 - Les établissements sociaux et médico-sociaux font face à de fortes ambitions concernant la qualité d......) pour éviter les compléments alimentaires… « Nous mixons aussi l’approvisionnement entre commerçants, producteurs locaux et centrale d’achats. Et nous réfléchissons à monter une légumerie mutualisée », complète

Restauration collective - Chef, une denrée rare

02/04/2024 12:00:00 - Poste indispensable de la fonction restauration, la profession de cuisinier connaît une forte désaff...... attractifs en regard… Les causes sont multiples. « Ce phénomène est nouveau en restauration collective et crée une tension majeure, notamment en cuisine centrale ou dans certains territoires, se désole

Restauration collective - Le développement durable au menu

02/04/2024 12:00:00 - Ouvert en 2022, cet établissement implanté en Seine-Saint-Denis porte une ambition forte en matière ...... d’une centrale d’achats – ce qui nous donne de la flexibilité. Nous pouvons ainsi travailler avec des coopératives, ce que souhaitait la direction de l’EAM ».   Un menu végétarien chaque soir Pour choisir

Gestion et finances - Travailleurs d’Esat : quelle rémunération ?

07/02/2024 00:00:00 - Les travailleurs handicapés des établissements et services d’aide par le travail bénéficient d’un st...... la loi 3DS ni la loi plein emploi ne modifient la question centrale de la rémunération garantie du travailleur handicapé d’Esat. Ainsi, les travailleurs admis dans un Esat perçoivent toujours

Gestion et finances - Optimiser ses achats en les mutualisant

02/12/2020 00:30:00 - Recourir aux groupements et centrales d’achats permet de réaliser des économies, tout en constituant......Recourir aux groupements et centrales d’achats permet de réaliser des économies, tout en constituant un gain de temps. Revue de détail des conditions d’engagement. Nerf de la guerre

Plan ESMS numérique - Dernière étape avant généralisation

18/08/2021 00:00:00 - Deuxième round pour l’amorçage du plan numérique des établissements et services médico-sociaux et d...... recourir au marché national porté par la centrale d’achat mandatée par la Caisse nationale de solidarité pour l'autonomie – CNSA (acquisition, déploiement et montée de version des solutions, prestations

Gestion et finances - Des économies d’énergie à la clé grâce au CPE

01/06/2022 01:00:00 - Le contrat de performance énergétique (CPE) permet d’atteindre les objectifs d’économie d’énergie im...... des pénalités », explique Adrien Jouanno, conseiller en énergie à Adere Paca, centrale d'achat associative en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Qui ajoute : « L’objectif est de contraindre l’entité sachante à bien

Gestion et finances - Restauration : les atouts et limites de l’externalisation

28/12/2022 01:00:00 - De nombreuses structures choisissent de confier tout ou partie de leur prestation de restauration à ...... adopté une formule hybride : « Trois de nos Ehpad sont en externalisation complète, tandis que le dernier est internalisé, passant seulement par des centrales d’achat pour la fourniture des denrées

Loi Santé - GHT : clarification du rôle de l'établissement support

04/05/2017 12:00:00 - Le fonctionnement des groupements hospitaliers de territoires (GHT), dont les établissements médico...... notamment la position centrale de l'établissement support dont les missions sont clarifiées. Il se voit ainsi expressément chargé : de la politique, de la planification et de la stratégie d’achat

Nouvelles technologies - Un poste de travail high tech

29/10/2018 00:00:00 - Tout système d’information performant nécessite du matériel pour produire, stocker, échanger et publ...... et enregistrant les données depuis et sur un serveur central. Cette seconde configuration facilite le déploiement et la gestion des solutions logicielles du service informatique et permet de mieux sécuriser

Fonction achats - « Un outil de maîtrise des risques »

21/08/2013 00:00:00 - Précaution et anticipation, deux mots-clés de toute politique d’achats, selon Éric Pascaud, directeu...... et des centrales d’achats ? É . P. Certes. Mais il faut être prudent, car confier l’ensemble de ses achats à de telles organisations augmente le risque de dégrader fortement la fonction au sein de l’établissement. À

Equipement - Une pharmacie à usage intérieur bien agencée

06/05/2020 00:00:00 - Un certain nombre d’établissements médico-sociaux, comme les Ehpad, intègrent une pharmacie à usage ...... la direction Santé de la centrale d’achat public UGAP. À l’exception du stockage de produits soumis à une réglementation particulière (cf. encadré), les locaux sont de préférence regroupés sur un seul lieu

Droit du travail - Dénoncer un usage ou un engagement unilatéral

06/03/2019 00:00:00 - Avantages consentis par l’employeur aux salariés, l’usage comme l’engagement unilatéral peuvent être......) et aujourd’hui le comité social et économique (CSE). Si l’usage ou l’engagement concerne l’ensemble de l’organisation, une information du comité central d'entreprise (CCE) ou du CSE central sera également requise

Fonction achats - Le juste besoin au juste coût

21/08/2013 00:00:00 - Pour répondre aux exigences de qualité avec des budgets contraints, les gestionnaires ont intérêt à ......Pour répondre aux exigences de qualité avec des budgets contraints, les gestionnaires ont intérêt à instaurer une politique d’achats structurée. Contrat avec des centrales, constitution

Regroupements - « Toute restructuration remet à plat les lignes hiérarchiques »

07/10/2015 00:00:00 - Les regroupements entraînent des bouleversements dans les organisations, tant hiérarchiques que fonc...... ou de monter une centrale d’achats, une restructuration entraîne généralement la remise à plat totale ou partielle des lignes hiérarchiques », confirme Luc Mauduit, formateur et consultant. Des confrontations

Fonction achats - Un acheteur pour impulser de nouvelles pratiques

21/08/2013 00:00:00 - Gestionnaire de 26 structures, une association iséroise peut, depuis quelques mois, compter sur les ...... ? Pour qui ? Quels types d’abonnement ? Pour quels usages ? Qui est le prestataire pour la blanchisserie ? Les directeurs passent-ils par une centrale d’achats ? À quelle fréquence rencontrent-ils les fournisseurs ?… Cinq